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开茶饮加盟店售卖小吃到底合不合适?

作者:admin 发布时间:2019-04-11 01:39 浏览:

  每个茶饮加盟品牌的成功必定不会墨守成规,在产品层次和更新迭代上都有自己的独特之处,这样有利于保证自己有源源不断的客源。当然这里所指的产品已不在单是本身饮品,不少店主可能觉得,在产品丰富的层次基础上,如果还能加入一些小吃、甜品,推出于不同季节,这样整个店铺的盈利会更加稳定。这个说法到底靠谱吗?今天粤色茶颜小编从三个角度给大家做个分析。

  确定自己的产品定位。经营者要对整个茶饮加盟店的产品有个清晰的认识,知道哪些是爆款,哪些是经典以及哪些是推荐,要做到心里有数。如果一开始就考虑过小吃、甜品的加入,那么在早期的铺垫和宣传上也是确定了产品卖点,小吃、甜品也影响不到整个店铺运作了。
 

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  考察商圈内的人群属性。了解用户属性,以此为出发点去发现商机,这确实是打造市场良机的一个绝妙之法。坦言之,假若所处的商圈以年轻人居多,门店所处的位置正好迎合了目标消费人群,那么开设小吃甜品类产品必然是会受到欢迎的。反之,可能反而会给消费者产品一种杂乱之感。

  调查商业圈的竞争力。在销售任何产品之前,考虑到商业圈的竞争力,考虑到企业的优势和劣势,每个商店都需要做足够的研究和分析。如果您想在茶叶店添加一系列产品,如小吃和甜点,您可以先对周边商家进行总结调查。如果在同一商业圈内不存在此类产品,那么竞争压力将非常大。只需专注于自己的特殊产品,这是创造差异化以吸引消费者的正确方法。

  考察商圈内的竞争力。在售卖任何产品之前,每个经营者都要综合考虑自己的优劣势以及区域的竞争力。如果想要把小吃和甜品加入其中,那么自己先对附近商家做个总结调查,在同一商业圈内的此类产品太多,这样给自己只会是非常大的竞争压力,这时候就专心做好自己的产品与服务,差异化的打造更好吸引消费者。

  坦白地说,产品多不见得就很好,精品才是更容易推动整个品牌的产品。在门店里贸然增加一种产品出售是不理智的。分析市场、分析用户、分析自己,这是每个茶饮加盟店经营者必须记住的三个分析点。


 

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