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想要茶饮店成功不得不知道的五个经营因素

作者:admin 发布时间:2019-03-25 14:13 浏览:

  近年来,茶饮加盟行业蓬勃发展,行业前景被很多人看好,涌入了不少创业者。但是茶饮店的成功并不容易,一般来说,有五个主要因素。

  一是环境因素。环境因素是影响茶饮产业成功的外部因素,对茶饮连锁经营的成功起着非常重要的作用。环境因素主要包括两个方面:店铺位置和环境。区位选择对茶店的经营有很大的影响。选择一个好的地理位置是茶饮店兴起发展的先决条件。内部环境也会影响店铺经营。因为每个人都愿意有一个舒适的用餐环境。
 

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  二是服务因素。茶饮业是服务业中的一种,服务是茶饮店的生命线。茶饮店的综合服务主要包括三个方面:质量比较、数量比较和价值比较。在实际操作过程中,店主对顾客的评价十分重视。只有产品得到顾客的认可和好评,才是真正的品质。数量比较主要是指产品的成分。价值是指产品价格和数量之间的关系,产品应该物有所值。

  三是宣传因素。宣传是把产品推向市场的过程。其目的是获得顾客的认可,树立公众形象。这就要求茶饮店与周边环境建立和谐的关系,充分利用媒体,同时保证产品质量,这是十分重要的。

  第四个是反馈因素。反馈是指顾客对店铺的评价。这直接影响到茶饮店盈利,因为顾客评价直接影响到顾客的数量。如果顾客对你的店铺的评价高于其他店,说明你的店铺树立了良好的品牌效应和品牌形象。要获得良好的反馈,需要让客户觉得值得。

  第五,管理因素。由于茶饮业务环节多,随意性强,手工操作更为重要,管理难度大。一点粗心,就会直接影响到利润。做好管理工作,要注意以下几点:一是保证服务和产品的质量;二是提高员工素质,增强员工凝聚力。

  以上是影响茶饮店经营的五大因素,也是茶饮连锁经营成功的关键。只要我们把握好这五个因素,重视成本管理,相信成功之门就在眼前。


 

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